A quien no le gusta el arroz con menestra y carne asada este delicioso plato típico de nuestro lindo Guayaquil, pues hoy les enseñaremos cada detalle de cómo preparar este rico plato guayaquileño para que pueda disfrutarlo junto con sus seres queridos.
Ingredientes del arroz con menestra y carne:
1 libra de fréjol
1 cebolla colorada mediana
1 pimiento mediano
1 tomate
2 cabezas de ajos orégano al gusto
1 libra de arroz
1libra de carne
1 rama de hierbita
Preparación:
Primero hierba el fréjol hasta que ablande, luego realiza un refrito con los pimientos, cebolla, ajo, tomate y el comino, una vez hecho el refrito se lo agrega al fréjol y lo deja seguir hirviendo al ultimo le agrega la hierbita y orégano a esto también se le agrega aceite.
En un sartén con un poco de aceite, cocina la carne en forma de que queden bien asados por los dos lados.
Se usted desea puede agregarle a la menestra queso o chancho esto le dará un sabor especial a esta deliciosa menestra. Alcanza para cuatro porciones y preparar este plato le costara la módica cantidad de 7 dólares.
¿Te gusto esta receta? dejanos tu comentario!! tu opinion es importante!!